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Polyvalence culinaire : Convient pour la cuisson, la friture, les sauces et les assaisonnements, offrant une texture légère et une saveur neutre.​

Enrichissement nutritionnel : Contient des vitamines A et E, contribuant à la santé de la peau, à la vision et à la protection cellulaire.​

Absence de cholestérol : Idéale pour les régimes alimentaires visant à réduire l’apport en graisses saturées.